Psichologija ir psichiatrija

Maitinimo elgesys

Maistinis elgesys šiandien yra populiarus daugeliui žmonių. Dabar ne tik nutukę pacientai domisi svorio netekimu, net ir geros formos išlaikymas tampa norma. Ar tai padės numesti svorio, kad valgytumėte mažiau ir judėtumėte daugiau? Išorės keisti neįmanoma, nesikeičiant viduje. Taip, dieta, treniruotė veikia, bet nepalaiko vidinių pokyčių, ji yra trumpalaikė. Beveik visada dietos pabaigoje praranda svorį, kad atgautų svorio padidėjimą.

Kokie yra pagrindiniai svorio kontrolės būdai, kuriuos naudoja vidutinis žmogus? Dietos, sportas, specialūs papildai, kosmetika, vaistai, kartais net chirurgija. Yra pavyzdžių, kai asmuo, įsigijęs valgymo sutrikimą, net nusprendžia dėl skrandžio mažinimo operacijos, pašalina dalį, kurią gamina ghrelinas, kuris valdo alkį. Tačiau laikui bėgant jis vėl pradeda svorį, nes jo gyvenimo būdas nepasikeitė. Chirurginis metodas yra statistiškai greičiausias, bet trumpalaikis svorio keitimo būdas. Ilgalaikis būdas yra psichoterapija, kuri pašalina priežastis, dėl kurių žmogus gali tapti nepakeičiamu svorio padidėjimu.

Valgymo elgesio tipai

Valgomojo elgesio psichologija turi individualius požymius kiekvienam asmeniui, mityba, įvairios mitybos sistemos ir net sveikas gyvenimo būdas turėtų būti pasirinktas pagal jų tipą. Tik nedidelė dalis žmonių yra tinkami ribojančioms maitinimo sistemoms, ir šie žmonės gali toleruoti tokius apribojimus pakankamu komfortu, be streso ir streso.

Dauguma žmonių, turintys mitybos apribojimų arba griežtus mokymus ir fizinį krūvį, pradeda patirti stresą, kuris kaupiasi ir sukelia vienintelį būdą, kaip šis stresas gali būti lengvai palengvinamas - maistas. Dažniausiai tai yra saldus arba riebus maistas, iš kurio greitai gaminami malonumo ir atsipalaidavimo hormonai, tačiau tai yra laikinas reiškinys, dėl kurio turėtų būti gėdos, kaltės dėl persivalgymo ir kenksmingų produktų naudojimo. Šie gėda ir kaltė sukelia stresą, kuris vėl sukelia persivalgymą.

Apsvarstykite labiausiai paplitusius sutrikimų tipus, kurie tiria valgymo elgesio psichologiją. Pirmasis tipas yra mityba. Asmuo bando reguliuoti savo maistą iš standžių pozicijų, padalina maistą į teisingą ir neteisingą, sveiką ir nesveiką, bando valgyti gerą, teisingą, sveiką maistą, nevalgyti blogų, nesveikų, draudžiamų. Jei noras, kad kontrolė būtų pernelyg didelė - sukuriama įtampa, žmogus nuolat jį patiria, vertina maistą, stengiasi suvaržyti nuo valgymo, kurį jis laiko žalingu. Ši įtampa kaupiasi ir galiausiai sulaužoma dėl to, kad ji išnyksta iš savo mitybos, tada patiria kaltės jausmą, norėdamas nubausti save kita, griežtesnė dieta.

Kitas tipas yra emocinis. Čia maistas neveikia kaip gyvenimo kontrolės priemonė, bet kaip draugas, ramus, psichoterapeutas. Kai žmogus patiria nerimą, nerimą, nerimą, depresiją, apatiją ar nuobodulį - maistas veikia kaip būdas nuraminti, sumažinti stresą, pasilinksminti ar palaikyti save. Bet koks šios rūšies mityba ir apribojimai sukelia didžiulį stresą, kuris vėl gali būti pašalintas tik naudojant maistą - paprasčiausias ir pigiausias pasirinkimas. Daug lengviau valgyti pyragą nei įsisavinti emocijų reguliavimo metodus. Labai dažnai tokie žmonės siekia būti geri, jiems svarbu užsidirbti pagirti ir pripažinti aplinkinius žmones, siekdami sunaikinti ryšį su jų vidiniu centru, kūnu, emocijomis. Tai atsitinka, kai nuo vaikystės mums sakoma, kad būtina valgyti, pavyzdžiui, sriuba, naudinga, valgyti kitą šaukštą tėvui, valgyti viską, esančią ant plokštės, nes mama bandė ir virė. Taigi mes prisiimame atsakomybę už savo maistą kitiems žmonėms - pirmiausia tėvams, tada, pavyzdžiui, valgyklos darbuotojams, tada dietologui. Vienintelis būdas padėti čia suvokti sąmoningos mitybos metodus, kurti ryšius su emocijomis ir kūnu.

Išorinio pobūdžio pažeidimų tipas išreiškiamas tuo, kad žmogus nesijaučia emocijų, nesistengia kontroliuoti jo valgymo elgesio, bet valgo kompaniją. Pavyzdžiui, vyras ateina namo iš darbo, o jo žmona, nepaisant to, kad ji nėra fiziškai alkanas, vis dar sėdi su juo, kad įmonė galėtų gerti arbatą ir valgyti slapukus. Toks žmogus dažnai valgo tik dėl to, kad maistas yra ant stalo, jaudinantis išvaizda ir kvapai. Nėra fizinio alkio jausmo, kūnas neprašė valgyti, tačiau valgome, gundydami maisto skonio ir kvapo. Asmuo persivalo, negali sustoti, nes maistas yra skanus ir suteikia malonių pojūčių burnoje, nors skrandis jau yra pilnas. Dėl mūsų prigimties tai natūralu, nes mūsų smegenys, ypač jos roplių dalis, nėra pripratę prie maisto gausos, žmogus pradeda užpildyti, kad atidėti riebalų atsargas ir laikytųsi kito alkio laikotarpio.

Valgymo sutrikimų priežastys

Pasak PSO, JT yra trys priežastys, sukeliančios valgymo sutrikimus. Pirmoji priežasčių grupė yra biologinė arba fiziologinė. Tai yra priežastys, kurios yra kažkaip susijusios su kūnu, pavyzdžiui, hipodinamija, kaip maža variklio veikla, kuri įvyko staiga. Taip atsitinka, jei asmuo, pavyzdžiui, pakeitė mobilųjį darbą sėdimuoju. Tai pasakytina ir apie situaciją, kai asmuo valgo maisto produktus, kuriuose yra labai didelis angliavandenių kiekis, o tai sukelia tiek greitą prisotinimą, tiek greitai bado. Į šią grupę įeina amžiaus pokyčiai, svorio padidėjimas po gimdymo.

Kita priežasčių grupė yra socialinė. Valgymo sutrikimai čia patenka į šeimos, draugų ir aplinkos įtaką. Reklamos ir reklamos, lengvai prieinami maisto produktai, skonį stiprinantys ir apetitiniai papildai, gausių švenčių tradicijos - visa tai įtakoja požiūrio į maistą pokyčius. Maistas gali būti įmonei, veikti kaip ryšio priemonė.

Psichologinės priežastys yra susijusios su maisto naudojimu ne maisto reikmėms, kai žmogus gerąja nuotaika pakelia jį, išsprendžia nuobodulio, vienatvės, streso ar nerimo problemas. Psichologinės priežastys yra maisto prijungimas prie saugumo ar nerimo. Ankstyvoje vaikystėje žindymo procesas suteikia vaikui apsaugos jausmą, sukelia pasitikėjimą pasauliu. Jei vaikas anksti palieka krūtinę, arba, priešingai, jis maitinamas pernelyg daug - susidaro saugumas ir maistas. Nėra maisto - nerimas, kuris gali būti patenkintas tik maistu.

Valgymo pataisa

Valgymo sutrikimai reikalauja kreiptis į specialistus. Psichoterapeutas ištaisys santykius su maistu, o mitybos specialistas parengs tinkamą mitybos planą. Lengvais atvejais persivalgymo problema gali būti išspręsta pati, jei ji laikosi paprastų taisyklių, leidžiančių sukurti tinkamus mitybos įpročius.

Prieš valgant, išgerkite stiklinę vandens, kuris pradės virškinimą, paruošs kūną maistui ir pagerins medžiagų apykaitą. Be to, vanduo padeda virškinti, nes jis yra tirpiklis.

Dažnai žmonės greitai valgo, valgo daugiau nei reikia. Stenkitės gaminti maistą porcijomis, kiekvienam priėmimui atskirai. Taigi galite apskaičiuoti norimą maisto kiekį, neviršydami ribos. Jei gaminate daug, pavyzdžiui, vieną kartą per savaitę arba visai šeimai, šiek tiek patys, kad to nepakaktų akims. Po to, kai valgote šią dalį, sėdėkite šiek tiek, pradeda prisotinimas. Priimdami priedą, nebebus vadovaujamasi pirminiu badu, bet jūs galite apskaičiuoti, kiek jums reikia pilnatvės.

Stebėkite režimą - tuo pačiu metu reikia valgyti. Taigi virškinimas veiks efektyviau, o alkio ir sotumo lašai bus mažiau intensyvūs. Verta atkreipti dėmesį ir į miego režimą. Jei asmuo atsibunda tuo pačiu metu, jam lengviau tuo pačiu metu patiekti pusryčius.

Jūs neturėtumėte badauti, nes maisto medžiagų trūkumas sukelia greitą alkio atsiradimą, žmogus pradeda daug valgyti ir dažnai. Geriausia valgyti dalinį, bet jei sąlygos neleidžia - pabandykite vakarienę ne per vėlai.

Kaip išvengti naktinių gedimų ir persivalgymo? Po vakarienės plauti indus, išvalyti viską ir tvarkyti virtuvę. Ji disciplina ir net paprasčiausiai apima taupumą atliktam darbui. Po paskutinio valgio valykite dantis.

Kalbant apie rimtus psichologinius aspektus, užduotis yra jaustis, kai esate tikrai alkanas ir kai esate pilnas. Po valgymo užtrukti laiko sau, išklausykite kūno signalus, jei esate pilnas - pasakykite sau apie tai. Badas turi būti skiriamas nuo nuobodulio. Dažnai žmonės savo butuose yra vieni, o bendravimo trūkumas pakeičiamas užkandžiais. Tuomet įsivaizduojamo alkio jausmas turėtų būti suvokiamas kaip signalas, kad turėtumėte kovoti su nuoboduliu, galvoti apie pomėgius sau arba tiesiog pasivaikščioti.

Mitybos specialistai pataria, kad maitinimas turėtų vykti malonioje kompanijoje, kurioje skubiai kalbama, maistas turėtų būti lėtas, būtina gauti malonumą iš maisto. Įvairūs ritualai yra labai svarbūs, stenkitės stalą su gražiais servetėlėmis, gėlėmis, maistą iš gamyklos pakuočių perkelti į gražius patiekalus. Svarbu suvartoti maistą, gauti malonumą ne tik iš maisto, bet ir palankioje aplinkoje bei įmonėje. Negalima valgyti priešais televizorių ar kompiuterį, nesijausite, kas vyksta su kūnu, jūs negalite mėgautis maistu, jūs per daug pripildysite maisto pilnatvės būseną, o ne tik prisotinimą.

Valgymo sutrikimas

Anoreksija yra sutrikimas, kuris dažniausiai išsivysto paauglystėje ir kuriam būdingas savanoriškas sąmoningas atsisakymas valgyti arba griežtas jo priėmimo apribojimas, pacientas siekia numesti svorio. Nervų bulimija yra sutrikimas, kai žmogus per trumpą laiką valgo didelį kiekį maisto, tada nerimauja, kad tai sukels nepakeičiamą svorio padidėjimą ir stengsis atsikratyti to, ką jis valgė. Taip pat yra persivalgymo sutrikimas, kuris jau nuo gydymo skiriasi nuo bulimijos.

Anoreksija nervosa kaip liga, žinoma nuo XIX a. Tai pirmą kartą apibūdino psichiatrai Gall ir Lasegue. Jau tuomet jie pažymėjo, kad gali būti pernelyg padidėjęs lieknančių pacientų apetitas, kuris labai apsiriboja valgymu, emocinio persivalgymo galimybe ir šiais bandymais vėminti, kad nebūtų svorio. Dr. Kisselis 1911 m. Aprašė savo paciento, paauglystės, vėmimo elgesį. Ir nuo 1950-ųjų, labai padaugėjo pacientų, kurių pagyrimo įpročiai buvo priversti persivalgyti vėmimu. 70-aisiais, ši būklė buvo apibrėžta kaip pavadinimas bulimia nervosa, nes nuo tada ji jau egzistuoja kaip nepriklausoma liga.

Patarimai apie buliminį elgesį aptinkami nuo senovės Romos laikų, kuriuose egzistavo netgi vomitorijos - specialios patalpos, kuriose patriciečiai, gaudami daug maisto, galėjo greitai atsikratyti vemto, o vėliau ir toliau valgyti nebijodami geriau. Šis įprotis buvo laikomas aristokratiniu, nes jis prisidėjo prie gerovės, maisto įvairovės, gebėjimo praleisti daug laiko valgyti.

Šiuolaikinė visuomenė yra dar viena paplitusi bulimijos depresijos priežastis. Pacientams, sergantiems bulimija nervosa, yra tokios nestabilios savybės, kaip padidėjęs skausmingas emocionalumas, polinkis į depresiją ir nuotaikos svyravimai. Jie yra nuotaikos žmonės, priklausomai nuo jų nuotaikos savo gyvenimo būdu.

Emocinės sferos sutrikimų procentas pacientams, sergantiems bulimija, yra statistiškai daug didesnis nei anoreksija sergantiems pacientams. Pacientai, sergantys anoreksija, patiria ilgą depresiją, tačiau bulimijos pacientų sunkumas ir sunkumas yra daug didesnis.

Šiuolaikinio švietimo įtaka ir savybės. Jei vaikas negavo gailestingumo, meilės, kūno bendravimo vaikystėje, jis išmoko patenkinti savo nesąmoningą nesaugumo jausmą su maistu, kuris suteikia tam tikrą atsipalaidavimą, palaimą. Patys pacientai dažnai suvokia, kad maistas ramina juos, jiems reikia šerti nerimo, padidėjusio jautrumo ir nesaugumo. Ateina stabilumo ir ramybės pojūtis, tačiau baimė įgyti svorį sukelia jums atsikratyti to, ką valgote.

Yra aktyvi diskusija apie tai, ar bulimija nervozė ir anoreksija gali būti laikomos skirtingomis ligomis, ar yra tos pačios ligos stadijos. Dažnai nervinė bulimija numato apribojimo ar atsisakymo valgyti laikotarpį. Tačiau, skirtingai nuo pacientų, sergančių anoreksija, bulimija sergantiems pacientams paprastai nepasiekiamas sunkus išsekimas, jų menstruacinė funkcija nepertraukiama.

Kai kuriais atvejais nėra jokios minties apie bjaurų pilną kūno figūrą ar poreikį laikytis dietos pacientams. Pertrauka pasireiškia depresijos fone, įtempta situacija, taip padidėja svorio padidėjimas, po to atsiranda baimė dėl tolesnio augimo, merginos pradeda ieškoti būdų, kaip numesti svorio. Šiais retais atvejais galima manyti, kad anoreksijai nėra prieš bulimiją.

Anoreksijos amžius tradiciškai laikomas paaugliu ar jaunyste. Nervinė bulimija atsiranda šiek tiek vėliau, paprastai 20 metų. Kai kurios moterys, taip pat ir vidutinio amžiaus, po gimdymo, kai atsiranda reguliarus fiziologinis svorio padidėjimas, pradeda nerimauti, manau, kad jos tapo nepatrauklios savo partneriams ir pradeda griežtai apsiriboti maistu. Tačiau, kai jie patenka į gydytojus su šia liga, paaiškėja, kad tokia patirtis buvo buvusi anksčiau, tiesiog nepasiekė ligos taško. Nėštumas ir gimdymas, gyvenimo ir statuso pasikeitimai, stresas, dažnai susijęs su pasikeitimu lytiniu gyvenimu, tokios moterys gali sukelti žemą nuotaiką ir padidėjusį nerimą, skausmingą apetito padidėjimą, dėl kurio gali atsirasti valgymo sutrikimų ir pereiti prie ligos. Streso veiksniai dažnai atlieka depresijos ir mitybos sutrikimų, kurie paprastai yra glaudžiai susiję, vystymąsi.

Apie 50–60 metų yra ir valgymo sutrikimų, kurie negali būti vienareikšmiškai vadinami anoreksija ar bulimija, nes pacientai apsiriboja maistu, nes baiminasi, kad jie yra ar netekę pykinti, vėmimas nesikerta su baime atsigauti, priešingai, moterims. dažnai visada norėjo pasiekti svorio augimą, tačiau jų daugiametės problemos neleido. Be to, tokios moterys, nes pacientai iš tikrųjų yra panašios į mergaites, kurioms diagnozuota anoreksija. Tas pats pernelyg plonumas, išsekimas, ryškus organų virškinimo funkcijų pažeidimas, endokrininės sistemos sutrikimai. Prieš menopauzę šios moterys paprastai neturi menstruacijų sutrikimų, būdingų kitiems pacientams, sergantiems valgymo sutrikimais.

Psichoanalitinę orientaciją turintys ekspertai teigia, kad šie valgymo sutrikimai yra pasąmonės vengimas augti, sutampa su baimėmis užimti moterų vaidmenį, bendrauti su vyrais, „Electra“ kompleksu. Pažymėtina, kad kai kurie anoreksijos pacientai, atsakę į specialistų užklausas apie jų motyvus, tiesiogiai atsako, kad jie supranta savo netobulumą, tačiau mano, kad jų plonumas ir ligos yra patogios, nes jaučiasi saugūs, nes jie turi rūpintis jais, maitinti juos, tarsi vaikystėje. Arba, po tėvų skyrybų, liga verčia tėvus kovoti su šia liga, atsiranda antrinis motyvas nesugebėti atsigauti, o tai dar labiau sujungs gimines. Kitas įdomus anoreksijos nervos motyvas yra tai, kad pacientai, kurie iš pradžių laiko save nepakankamai įdomiais, nes partneriai ar draugės mato savo stiprybę ligoje kaip galimybę numesti svorio, išgyventi alkį, už kuriuos jie gerbia save, kitaip nei kitos moterys. Žinoma, nėra jokio gydymo motyvo, pagalbos apsilankymo specialistui panašioje situacijoje.

Šių bendrų ir kitų retesnių mitybos sutrikimų gydymą gali atlikti ir individualūs, ir sudėtingi metodai. Veiksminga yra kompleksinė terapija, apimanti paciento pobūdžio ir jo psichologinių charakteristikų, valgymo sutrikimo tipo, sunkumo diagnozę ir tolesnius veiksnius, paskatinusius jį į sutrikimą. Remiantis šios diagnozės rezultatais, specialistas sudaro individualų gydymo planą.

Po to seka psichologinės korekcijos etapas, kai pacientas pirmą kartą informuojamas apie esamos valgymo elgsenos ypatybes, jo pažeidimus ir tada naudokite specialius poveikio metodus, tarp kurių paprastai yra pažinimo-elgesio terapija, NLP, psichosintezė ir sandorių analizė. Под влиянием индивидуальных задач выбирается одна или же несколько техник, а также может применяться эклектический подход.

В результате пациент лучше осознает свою повышенную пищевую мотивацию, ее причины, становится менее зависимым от внешних социальных и иных воздействий, способствующих развитию его пищевого расстройства, лучше осознает и отслеживает их. Asmuo atpažįsta antrinės jo destruktyvaus elgesio naudą ir sudaro naują atlygių sistemą. Sumažėja streso lygis, kuris paprastai neleidžia nutraukti priklausomybės, uždaro persivalgymo ir apribojimų procesą.

Pacientas su specialistu galvoja ir formuoja naujus mitybos įpročius santykiuose su emocijomis ir elgesiu, dieta sukurta subalansuotoje kalorijų kiekio sistemoje. Asmuo išmoksta tiksliau atskirti alkio, normalaus apetito ir sotumo signalus, žino psichosomatinius simptomus ir gauna fizinės veiklos programą, be dietos programos.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Kaune tikrinta ar maitinimo įstaigų lauko terasos, kelio ženklai ir kitos eismo reguliavimo priemonė (Rugpjūtis 2019).