Psichologija ir psichiatrija

Kodėl norite saldaus

Šiuo metu konditerijos gamintojai įsitikino, kad įvairūs saldumynai mėgina juos išbandyti. Nuolatinis kūno nuovargis, energijos trūkumas, apatija, silpnumas, drebulys - tai požymiai, kurie nežino, kad žmogui gerti mėgstamą pyragą gerti puodelio saldus arbatos. Kiekvienas žmogus turi savo požiūrį į saldus. Viena vertus, saldumynai yra kenksmingi ir, kita vertus, jie yra naudingi.

Saldumas

Produktai, pagaminti iš medaus ir vaisių, negali visiškai pakeisti cukraus. Gydytojai pradėjo rekomenduoti cukraus įvedimą į mitybą, nes tik jis iš produktų gali geriau maitinti smegenis. Tačiau reikia atsižvelgti į kasdienį cukraus kiekį, o ne piktnaudžiauti. Rekomenduojama paros norma yra didelė, vidutiniškai nuo 60 iki 80 gramų. Pagal rekomenduojamas ribas cukrus yra svarbus gliukozės ir energijos šaltinis. Reikia prisiminti! Daugeliui mažų vaikų reikia energijos, kurios yra labai mobilios ir dažnai visada nori saldumynų.

Saldainiai džiugina - tai pripažintas faktas. Daugelis žmonių piktnaudžiauja suvalgytų saldumynų kiekiu, ypač po darbo ar streso, jie negali atsispirti valgydami savo mėgstamus saldumynus.

Kodėl norite saldaus? Paryškinkite bendras priežastis:

- kalcio, chromo, magnio trūkumas;

- stresas, nerimas, depresija;

- mažas hormonų kiekis (progesteronas, estrogenas, testosteronas);

- savęs abejonės;

- atsparumas insulinui;

- meilės ir dėmesio stoka;

- mažas cukraus kiekis kraujyje;

- angliavandenių trūkumas dėl ilgų pertraukų;

- prastos kokybės maistas, kai organizmas nėra pakankamai maistinių medžiagų;

- menstruacinio ciklo pradžia, menopauzė;

- nėštumas;

- parazitų buvimas organizme;

- serotonino kiekio organizme sumažėjimas ir dėl to padidėjęs kortizolio kiekis.

Išsiaiškinkime, kaip serotoninas jungiasi su troškimu valgyti saldus. Šis hormonas yra atsakingas už gerą nuotaiką ir sukelia gerovės jausmą. Serotonino trūkumas sukelia depresiją, nerimą. Kuo žemesnis serotonino kiekis žmonėms, tuo stipresnis bus saldus ir angliavandeniai. Norint išvengti serotonino kiekio sumažinimo, neturėtumėte ilgai badauti. Tarp pagrindinių patiekalų reikia padaryti nedidelius užkandžius.

Šio hormono trūkumas gali sukelti dažnas depresijos, depresijos nuotaikos, nepasitenkinimo tiesiogine aplinka ar savęs. Dažnai moterų atstovai kenčia nuo to, kurio serotonino nepakanka. Jie dažnai yra ašarūs, nerimas, neigiami. Tokie sutrikimai gali dar pabloginti sveikatos būklę ir dažnai moterims kyla nervų sistemos ligos. Tokiais atvejais tik valgymo tortas nepakaks, kad pagerintų sveikatą ir pakeistų hormonus. Būtina kreiptis pagalbos į specialistus.

Turėtumėte žinoti, kad "laimės hormonas", kaip ir bet kuris kitas hormonas, yra sintezuojamas žmogaus organizme, bet visais skirtingais laipsniais.

Yra populiari nuomonė, kad „laimės hormonų“ lygis pakyla suvartojus saldus, ir iš tikrųjų nėra tokio produkto (tortų, saldainių ar sausainių), kurie turėtų įtakos serotonino kiekio padidėjimui. Tačiau yra maisto produktų, kurie padidina triptofano gamybą, iš kurių vėliau atsiranda visi „laimės hormonai“.

Tokių saldžių produktų pagalba galima padidinti serotonino sintezę: prinokusius bananus, figas, įvairius saldžius pyragus, arbatą su cukrumi, džiovintus vaisius (bananus, džiovintas datas, figas), saldžius vaisius (persikų, slyvų, kriaušių), juodąjį šokoladą.

Jei kūnas nori būti saldus, tuomet nebus nieko blogo patenkinant jūsų norą. Būtina prisiminti tik priemonę ir tada jokia situacija nebus nustatyta saldus žalos! Ir pakoregavusi mitybą, mintys apie pyragus atsiras daug rečiau.

Žala iš saldaus

Daugelis žmonių nemano, kad jų gyvenimas yra be saldus. Tačiau saldainių gausa yra žalinga. Saldainiai gali būti įkrauti energija tik dvi valandas, o tada ateina apgaulė ir apatija. Asmuo gali jaustis dar blogiau nei prieš valgant saldainius. Jis tampa labiau erzinančiu ir patenka į beviltiškumo būseną.

Restoranai desertai yra lengviausias būdas padidinti serotonino kiekį ir pagerinti nuotaiką. Paprasti angliavandeniai, esantys konditerijos gaminiuose, lengvai padidina hormono lygį. Todėl daugelis žmonių „išnaudoja“ savo problemas stresinėse situacijose. Kyla pavojus, kad šis poveikis greitai praeina ir reikia padidinti serotonino dozę. Taigi asmuo tampa priklausomas nuo saldumynų. Siekiant to išvengti, paprastus angliavandenius reikėtų pakeisti sudėtingais cukrumi, į kuriuos įeina polisacharidai, kurių molekulės yra sujungtos į kompleksinius junginius su gyvūninės ir augalinės kilmės elementais. Tai glikogenas, krakmolas, celiuliozė. Prieš pirkdami konditerijos gaminius, turite atidžiai ištirti ir pirmenybę teikti polisacharidų turinčioms medžiagoms.

Visada reikėtų nepamiršti, kad paprastieji cukrūs yra angliavandeniai (monosacharidai), kuriuos organizmas greitai virškina. Dieta turi būti sudėtingi angliavandeniai, ilgiau virškinami ir suteikti organizmui pakankamą pluoštą ir maistinių medžiagų, baltymų, mineralų ir vitaminų. Ir paprastas cukrus yra kenksmingas tiek diabetikams, tiek paprastiems žmonėms, nes jie pastebimai sukelia svorio padidėjimą ir cukraus kiekio kraujyje svyravimus.

Ką daryti, jei norite nuolat saldus? Gydytojai sako, kad žmogaus organizmas supranta, kad reikia papildyti „trūkumų“ turinčius vitaminus ir maistines medžiagas.

Jei asmuo traukia:

- šokoladas, tada magnio trūkumas (Mg) yra tikėtinas;

- džiovinti abrikosai, yra vitamino A trūkumo galimybė;

- bananai - didelis kalio poreikis (K);

- galimas miltų - azoto (N) kiekis ir riebalų trūkumas.

Jei visada norite saldainių, patartina patikrinti cukraus ir gliukozės tolerancijos kraują. Šio rodiklio normos atveju kraujas turi būti paaukotas, kad būtų nustatytas vitaminų ir biocheminių elementų kiekis. Nustačius sveikatos problemą, gydytojas paskirs papildomą tyrimą ir gydymą.

Svarbu subalansuoti mitybą, kad organizmas gautų įvairias maistines medžiagas - baltymus, angliavandenius, riebalus.

Norint nenorėti saldainių, gydytojai rekomenduoja valgyti daug mikro / makro elementų turinčius maisto produktus:

- magnio (riešutų, pupelių, špinatų);

- angliavandeniai (bulvės, kukurūzai, cukinijos, ryžių makaronai, moliūgai, makaronai, dribsniai, datos);

- geležies (kakavos milteliai, saulėgrąžų sėklos, pupelės, lęšiai).

Nereikalingas bus šviežias oras, kuris leis jums prisotinti smegenis deguonimi ir pagerinti savo nuotaiką. Svarbu išmokti atsipalaiduoti po sunkios darbo dienos, todėl tinkamos jūsų mėgstamos veiklos, intelektualūs žaidimai, muzikos klausymas, susitikimas su draugais. Jūs visada turite laikyti užkandį: džiovintus vaisius arba šviežius vaisius, riešutų mišinį.

Galima pakelti įprotį valgyti teisę, o tada nenorite taip dažnai saldaus, net ir stresinėse situacijose, išmuštų psichinę pusiausvyrą.

Žiūrėti vaizdo įrašą: KetoPaleo desertas. Skanu, pigu ir sveika (Rugpjūtis 2019).